莫迪：想让全世界都吃上印度食品 引发全球热议

　　近年来，印度政府确实在推进食品工业化。2024年农产品出口额目标突破300亿美元，香料、米面制品成为主力。莫迪政府还推出“本土食品替代进口”计划，补贴农业产业链。然而，网友指出，文化输出不能光靠口号，需要有标准支持。如何平衡传统工艺与现代卫生规范，是印度食品走向世界的关键。

　　有评论认为，莫迪的愿景本质上是经济与文化的双重战略：通过食品出口提振农业，减少对国际市场的依赖；以饮食为载体扩大软实力，与中餐、法餐争夺全球影响力。但也有声音提醒，如果只依赖“神秘东方香料”的噱头而不解决质量控制和国际认证问题，“印度食品梦”可能会落空。

　　从“恒河风味”到“全球餐桌”，莫迪的豪言能否实现？或许正如网友所言：“先让印度人自己吃得放心，再谈征服世界吧！”这场关于食品、文化与国家野心的讨论才刚刚开始。